Hühnerleber Rezepte - einfach und schnell zubereitet!

Diese Hühnerleber Rezepte sind einfach, schnell und lecker. Nur überprüfen Sie diese aus und ich bin sicher, du wirst unglaublich überrascht.

So setzen Sie Ihre Hut auf und machen Sie sich bereit für einige schnelle und einfache Hühnerleber Rezepte:

>> Geflügelleber und Pilze Rollen

1 mittelgroße Zwiebel fein gehackt

1/2 Pfund Pilze - geschnitten

4 Esslöffel Butter

1 £ Hühnerleber, in mundgerechte Stücke Salz und Pfeffer

1/2 Tasse Rotwein

1/2 Tasse Fleischbrühe oder Bouillon

2 Esslöffel frische Petersilie - gehackt

2 Esslöffel Stärkemehl

1/2 Päckchen filo Blätter, der Länge nach halbieren geschnitten

In einer großen Pfanne anbraten Zwiebeln und Champignons in Butter glasig schlaff. Fügen Hühnerleber, in mundgerechte Stücke schneiden. Anbraten, bis es braun. Mit Salz, Pfeffer, Wein, Brühe und Petersilie. 5 Minuten köcheln. Abgießen einige Saft und Reserve. Add 2 Essl.

Maisstärke, reservierte Saft in eine Tasse und stellen glatten Paste. In den Hühnerleber, dabei ständig umrühren. Machen glatte Soße. Bereiten filo Blätter. Platzieren kleine Menge Leber Gemisch an einem Ende des filo. Falten Sie über Seiten und aufrollen. Kann einfrieren oder kühlen, bis die Zeit zu dienen. Einmal fertig zu backen - Ofen auf 375 F. 20 Minuten backen auf Backblech.

>> Gehackte Hühnerleber

1/4 Tasse Hühnerfett - ausgelassene

1 Tasse Zwiebeln - gehackt

1 £ Hühnerleber

4 hartgekochte Eier Salz schwarzer Pfeffer

Kochen Zwiebeln in ausgelassenem Fett für fünf Minuten. Fügen Hühnerleber und weiter kochen, bis die Zwiebeln weich sind und die Leber sind durch gekocht, aber immer noch innen rosa. Entfernen Leber und Zwiebeln in eine Schüssel geben und ermöglichen bis 10 Minuten abkühlen lassen. Fein hacken.

Hacken drei der hart gekochte Eier und mischen in Leber Mischung mit einer Gabel einstechen. (Ein Mixer kann verwendet werden, aber eine glattere Konsistenz zu geben.) Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bilden Leber Mischung in einen Erdhügel auf einem Teller und kalt stellen.
Beim Servieren garnieren Leber mit geschnittenen Eier.

Das war es für heute! Wenn Sie mehr Hühnerleber Rezepten möchten knapp unterhalb überprüfen:
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